प्याज

राष्टï्रीय बागवानी एवं अनुसंधान प्रतिष्ठïान के निदेशक आर पी गुप्ता के मुताबिक वर्ष 2012-13 में 166.54 लाख टन प्याज का उत्पादन हुआ, जो पिछले साल से महज 4.89 फीसदी कम है। वहीं भंडारण पिछले साल से 5.77 फीसदी कम यानी 27.50 लाख टन हुआ है। अप्रैल से अब तक 6.15 लाख टन प्याज का निर्यात हुआ है, जो पिछले साल इसी अवधि के 6.95 लाख टन से कम है। इसीलिए दाम बढऩे के पीछे जमाखोरी ही वजह है।