कोच्चि November 16, 2009
मसाला बोर्ड और ऑल इंडिया स्पाइसेज एक्सपोर्टर्स फोरम (एआईएसईएफ) के संयुक्त तत्वाधान में दसवें वर्ल्ड स्पाइस कांग्रेस (डब्ल्यूएसपी) नई दिल्ली में आयोजित की जा रही है।
लगातार तीन दिनों का यह सम्मेलन 3 से 5 फरवरी तक होटल हयात रिजेंसी में चलेगा। हर दो साल पर आयोजित होने वाले इस सम्मेलन में करीब 200 देशों के प्रतिनिधि शिरकत करेंगे। इसमें मसालों की खेती, संवर्द्धन और मूल्यवर्द्धन के बारे में बताया जाएगा। इसमें भारत से करीब 400 प्रतिनिधि भाग लेंगे।
कांग्रेस का मुख्य विषय 'वैश्विक चिंता : भारत का जवाब' रखा गया है। मसाले और इसके उत्पादों की गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा पर पूरी दुनिया में मौजूद चिंताओं के चलते इस विषय का चुनाव तर्कपूर्ण है। मसाला कारोबार संघ के अंतरराष्ट्रीय संगठन (आईओएसटीए) की सालाना बैठक भी इसी सम्मेलन के साथ आयोजित की जाएगी।
आईओएसटीए का मुख्यालय इस साल कोच्चि में स्थानांतरित करने के बाद इस संगठन की यह पहली बैठक होगी। मसाले और इसके उत्पादों, सेवा प्रदाताओं और उपकरण निर्माताओं पर आधारित प्रदर्शनी इस कांग्रेस का आकर्षण होगी। विभिन्न सत्र और प्रतिनिधिमंडलों के लिए बड़े मसाला उत्पादक केंद्रों के लगातार दौरे आयोजित करने के अलावा कांग्रेस का समय भी व्यवस्थित करेगी।
विदेशी प्रतिनिधिमंडलों के लिए पंजीकरण फीस 500 डॉलर और स्थानीय प्रतिनिधिमंडलों के लिए 14,500 रुपये रखी गई है। भारतीय मसालों को विदेशों में लोकप्रिय बनाने के लिए स्पाइस कांग्रेस की संकल्पना 1980 में आई थी। इसके बाद पहली कांग्रेस नवंबर 1990 में बेंगलुरु में आयोजित की गई।
पिछले साल नौवीं कांग्रेस गोवा में आयोजित की गई थी, जिसमें 151 अंतरराष्ट्रीय प्रतिनिधिमंडलों और 264 भारतीय प्रतिनिधिमंडलों ने शिरकत की थी। (बीएस हिन्दी)
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