चीनी में फिर बढ़ने लगी है कड़वाहट

स्टॉकिस्टों की बिकवाली कम आने से पिछले दो दिनों में चीनी की कीमतों में करीब चार फीसदी की तेजी दर्ज की गई। दिल्ली थोक बाजार में शनिवार को चीनी की कीमतें बढ़कर 2500 से 2550 रुपये प्रति क्विंटल हो गई। जबकि एक्स-फैक्ट्री इसके दाम बढ़कर 2400 से 2450 रुपये प्रति क्विंटल बोले गये। चीनी के उत्पादन में भारी गिरावट और आयातित चीनी महंगी पड़ने से घरेलू बाजार में इसकी तेजी को बल मिला है। सामान्य से अधिक तापमान होने से चीनी की खपत में भी इजाफा हुआ है।चीनी व्यापारी सुधीर भालोठिया ने बताया कि केंद्र सरकार द्वारा चालू वर्ष की दूसरी तिमाही (अप्रैल से जून) के लिए खुले बाजार में चीनी की कुल उपलब्धता 60 लाख टन (54 लाख टन का कोटा और छह लाख टन का अतिरिक्त कोटा) जारी की गई। अत: बाजार में सप्लाई बढ़ने से अप्रैल के आखिर में दिल्ली थोक बाजार में चीनी की कीमतें घटकर 2400 रुपये और एक्स-फैक्ट्री 2225-2325 रुपये प्रति क्विंटल रह गई थी। लेकिन आयात पड़ता महंगा होने से भविष्य में तेजी की संभावना को देखते हुए स्टॉकिस्टों द्वारा बिकवाली घटा दी गई। जिससे भावों में फिर तेजी बनने लगी है। सामान्य से अधिक तापमान होने से चीनी की खपत में भी इजाफा हुआ है जिससे तेजी को बल मिला है।इंडिया शुगर मिल्स एसोसिएशन (इस्मा) के सूत्रों के अनुसार वर्ष 2008-09 (अक्टूबर-सितंबर) पेराई सीजन में देश में चीनी का उत्पादन पिछले साल 264 लाख टन के मुकाबले घटकर 147 लाख टन ही होने की संभावना है। ऐसे में बकाया 80 लाख टन मिलाकर कुल उपलब्धता 227 लाख टन की बैठेगी। जबकि हमारी सालाना खपत 220 लाख टन की है। वर्ष 2008-09 में घरेलू आवश्यकताओं की पूर्ति के लिए देश में लगभग 30 लाख टन रॉ शुगर आयात होने की संभावना है। अत: भारत की खरीद बढ़ने से अंतरराष्ट्रीय बाजार में चीनी की कीमतों में उछाल आया है। अंतरराष्ट्रीय बाजार में पिछले पंद्रह दिनों में चीनी की कीमतों में करीब 30 डॉलर की तेजी आकर भाव 420 डॉलर और रॉ शुगर के दाम बढ़कर 315 डॉलर प्रति टन हो गये हैं। भारत द्वारा अभी तक करीब 13 लाख टन रॉ शुगर के आयात सौदे किये जा चुके हैं तथा इसमें से नौ लाख टन चीनी भारत में आ भी चुकी हैं। थाईलैंड में भी चीनी के उत्पादन में कमी आने की आशंका है। केन एंड शुगर बोर्ड के सूत्रों के मुताबिक थाईलैंड में 6.7 करोड़ टन गन्ना पैदा होने का अनुमान है। जबकि भारत और मध्य पूर्व एशियाई देशों की मांग से अंतरराष्ट्रीय बाजार में चीनी की तेजी को बल मिल रहा है। वैसे भी विश्व में चीनी का उत्पादन पिछले साल से पांच फीसदी कम है। देश में खुदरा में चीनी 28 से 30 रुपये प्रति किलो बिक रही है जबकि पाकिस्तान में चीनी के दाम 50 रुपये प्रति किलो चल रहे हैं। पाकिस्तान भी सफेद चीनी का आयात कर रहा है। (Business Bhaskar...R S Rana)