बाजार में नहीं चीनी के खरीदार

नई दिल्ली April 06, 2010
चीनी की कीमतों में गिरावट का रुख जारी रहने से उठाव में भी लगातार नरमी बनी हुई है। मांग में कमी से मिलर्स के सामने चीनी बेचने की समस्या खड़ी हो गई है।
पश्चिमी उत्तर प्रदेश के छह जिलों की 70 फीसदी चीनी मिलों में गन्ने की पेराई चल रही है। बाकी सभी मिलों में पेराई का काम बंद हो चुका है। 15-20 अप्रैल के बीच उत्तर प्रदेश की सभी चीनी मिलों में पेराई का काम बंद हो जाएगा।
थोक चीनी कारोबारियों के मुताबिक जनवरी-फरवरी माह के दौरान उन्हें चीनी मिलों से माल लेने में कम से कम दो दिन लग जाते थे। अब तो हाथोहाथ मिलों से चीनी की आपूर्ति हो जाती है। जाहिर है चीनी की मांग कम हो गई है और थोक बाजार में उठाव फरवरी के मुकाबले 30-40 फीसदी कम हो गया है।
मुरादाबाद जिले के अयोध्या शुगर मिल के अधिकारी ओमवीर सिंह कहते हैं, 'गर्मी पूरी तरह पड़ने लगी है और इस समय आइसक्रीम का उत्पादन अपने चरम पर होता है। चाकलेट निर्माता भी इस दौरान चीनी की खरीदारी करते हैं। लेकिन इस साल स्थिति बिल्कुल विपरीत है। आइसक्रीम एवं चाकलेट उद्योग से चीनी की मांग उम्मीद के मुकाबले काफी कम निकल रही है।'
चीनी कारोबारियों के मुताबिक गत 15 दिनों से चीनी में नरमी जारी है। चीनी के भाव 3150 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुंच चुके हैं। पिछले एक सप्ताह से चीनी के दाम में कमोबेश कोई बदलाव नहीं दर्ज किया गया है। गिरावट के रुख के कारण आइसक्रीम एवं चाकलेट, टॉफी उत्पादकों को चीनी के दाम में अभी और कमी का इंतजार है। इसलिए वे भारी मात्रा में चीनी खरीदने से बच रहे हैं।
कारोबारियों के मुताबिक अभी चीनी का उत्पादन भी जारी है। इससे भी उठाव में सुस्ती को बल मिल रहा है। पश्चिमी उत्तर प्रदेश के मेरठ, गाजियाबाद, मुजफ्फरनगर, बागपत, बिजनौर एवं सहारनपुर की 70 फीसदी मिलों में अभी पेराई का काम जारी है।
इस प्रकार यह अब तय हो गया है कि उत्तर प्रदेश में पिछले साल के मुकाबले 5 लाख टन अधिक चीनी का उत्पादन होगा। इस साल उत्तर प्रदेश में 50 लाख टन से अधिक चीनी उत्पादन का अनुमान है।
कम दाम के बावजूद उठाव सुस्त
आइसक्रीम और चॉकलेट उद्योग से नहीं निकल रही है मांगचीनी खरीदारों को कीमत में और गिरावट की आसपश्चिमी उत्तर प्रदेश के 6 जिलों की 70 फीसदी मिलें अभी चल रही हैंपिछले साल के मुकाबले ज्यादा होगा उत्पादन (बीएस हिंदी)