उत्पादक मंडियों में हल्दी 25फीसदी सस्ती

हल्दी के दाम थोक बाजार में बढ़े थे तो फुटकर में तेजी तुरंत आ गई थी लेकिन पिछले दो महीने में हल्दी की थोक कीमतों में लगभग 25 फीसदी की गिरावट आ चुकी है लेकिन फुटकर कीमतों पर कोई कमी नहीं की गई है। उत्पादक मंडियों में हल्दी के दाम घटकर 10,300 से 10,600 रुपये प्रति क्विंटल रह गये हैं। नई हल्दी की आवक उत्पादक मंडियों में शुरू हो गई है इसलिए निर्यातकों के साथ-साथ घरेलू मांग भी कम हो गई है। ऐसे में मार्च तक मौजूदा कीमतों में और भी 20-25 फीसदी की गिरावट आने की संभावना है। इरोड़ स्थित मैसर्स ज्योति ट्रेडिंग कंपनी के प्रोपराइटर सुभाष गुप्ता ने बताया कि स्टॉकिस्टों की बिकवाली बढ़ने से पिछले दो महीने में हल्दी के भाव घटकर इरोड़ में 10,600 से 10,700 रुपये और निजामाबाद में 10,300 रुपये प्रति क्विंटल रह गई। नवंबर के मध्य में इरोड़ में भाव 14,000 रुपये और निजामाबाद में 13,700 रुपये प्रति क्विंटल थे। इरोड़ में 1000 बोरी और निजामाबाद में 800 बोरी नई हल्दी की आवक रोजाना हो रही है। अभी नए माल में ज्यादा नमी है। फरवरी में आवक तो बढ़ेगी ही, साथ ही सूखे माल भी आने शुरू हो जाएंगे। निर्यात व घरेलू मांग कमजोर होने के कारण मार्च तक हल्दी की मौजूदा कीमतों में और भी 20-25 फीसदी की गिरावट आने की संभावना है। निजामाबाद स्थित मैसर्स मनसाराम योगेश कुमार के प्रोपराइटर पूनम चंद गुप्ता ने बताया कि चालू सीजन में देश में हल्दी का उत्पादन 15 फीसदी बढ़ने की संभावना है। पिछले साल देश में हल्दी का 43 लाख बोरी का उत्पादन (प्रति बोरी 70 किलो) हुआ था जबकि चालू सीजन में उत्पादन बढ़कर 48-50 लाख बोरी होने की संभावना है। हालांकि उत्पादक मंडियों में बकाया स्टॉक पिछले साल से कम है। इस समय मात्र 2।5 लाख बोरी का स्टॉक बचा हुआ है जबकि पिछले इस समय करीब चार-पांच लाख बोरी का स्टॉक बचा हुआ था। उत्पादक मंडियों में नई फसल की आवक शुरू हो गई है तथा फरवरी तक आवक का दबाव बन जाएगा। नई फसल को देखते हुए निर्यातकों के साथ ही घरेलू मांग कमजोर बनी हुई है।फुटकर में पैक बंद हल्दी दोगुने दाम परनई दिल्ली ह्व थोक बाजार में हल्दी 10,300 से 10,600 रुपये प्रति क्विंटल यानि 103 से 106 रुपये प्रति किलो बिक रही है लेकिन उपभोक्ताओं को ब्रांडेड पैक में पिसी हल्दी के लिए दोगुनी कीमत देनी पड़ रही है। ज्यादातर ब्रांडों की हल्दी के 100 ग्राम के पैकेट का मूल्य 18 से 26 रुपये है। इस तरह फुटकर में हल्दी 180 से 260 रुपये प्रति किलो बिक रही है। ब्रांड के नाम पर कपंनियां हल्दी में मोटा मुनाफा कमा रही हैं। एमडीएच कंपनी की 100 ग्राम हल्दी का दाम 26 रुपये है तथा अन्य कंपनियों की 100 ग्राम हल्दी का भाव 18 से 19 रुपये है। फुटकर बाजार में एमडीएच की हल्दी के 100 ग्राम के पैकेट का दाम 26 रुपये है। गाय छाप ब्रांड की हल्दी के 100 ग्राम के पैकेट का दाम 19 रुपये, एवरेस्ट ब्रांड हल्दी का 100 ग्राम का भाव 18 रुपये और राजधानी ब्रांड की हल्दी भी 19 रुपये प्रति 100 ग्राम बिक रही है। हल्दी के थोक पिछले दो महीने में 25 फीसदी घटे हैं लेकिन इसका असर अभी तक फुटकर में नहीं पड़ा है। (बिज़नस भास्कर...आर अस राणा)