चालू पेराई सीजन में 310 लाख टन चीनी के उत्पादन का अनुमान -इस्मा

आर एस राणा
नई दिल्ली। गन्ने के बुआई क्षेत्रफल में हुई बढ़ोतरी के साथ ही उत्पादक क्षेत्रों में हुई अच्छी बारिश से पहली अक्टूबर 2020 से शुरू हुए चालू पेराई सीजन 2020-21 (अक्टूबर से सितंबर) के दौरान देश में 310 लाख टन चीनी के उत्पादन का अनुमान है जोकि पेराई सीजन 2019-20 के 274.2 लाख टन से ज्यादा है।
इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन आफ इंडिया (इस्मा) के पहले आरंभिक अनुमान के अनुसार सबसे बड़े उत्पादक राज्य उत्तर प्रदेश में चीनी का उत्पादन पेराई सीजन 2020-21 में 124.57 लाख टन होने का अनुमान है जोकि पिछले पेराई सीजन 126.37 लाख टन से थोड़ा कम है। महाराष्ट्र में चीनी का उत्पादन बढ़कर चालू पेराई सीजन में 108.02 लाख टन होने का अनुमान है जोकि पेराई सीजन 2019-20 के 61.68 लाख टन से 46.34 लाख टन ज्यादा है। पिछले पेराई सीजन में बाढ़ से राज्य में गन्ने की फसल को भारी नुकसान हुआ था।
अन्य प्रमुख उत्पादक राज्य कर्नाटक में चालू पेराई सीजन में चीनी का उत्पादन बढ़कर 46.04 लाख टन होने का अनुमान है जब​कि पिछले पेराई सीजन में उत्पादन 34.96 लाख टन का ही हुआ था। हालांकि तमिलनाडु में चीनी का उत्पादन पिछले साल के 7.90 लाख टन से घटकर 7.51 लाख टन का ही होने का अनुमान है। गुजरात में चीनी का उत्पादन चालू पेराई सीजन में बढ़कर 10.81 लाख टन होने का अनुमान है जबकि पिछले पेराई सीजन में 9.32 लाख टन का उत्पादन हुआ था। अन्य राज्यों में चीनी का उत्पादन 33.28 लाख टन होने का अनुमान है।
इस्मा के अनुसार पिछले साल पहली अक्टूबर 2019 को पेराई सीजन के आरंभ में 145.80 लाख टन चीनी का बकाया स्टॉक बचा हुआ था, जबकि उत्पादन 274.2 लाख टन का हुआ था। देश में चीनी की सालाना खपत 257 लाख टन की हुई तथा 56.5 लाख टन का निर्यात हुआ। ऐसे में इस बार पहली अक्टूबर 2020 को बकाया स्टॉक 106.4 लाख टन बचने का ही अनुमान है। ...................आर एस राणा