छोटे शहरों में बढ़ी क्वॉलिटी टी की खपत

कोलकाता / गुवाहाटी : देश में चाय की खपत के मामले में टियर दो और तीन शहरों का योगदान बढ़ रहा है। क्रय शक्ति में वृद्धि के साथ इन शहरों के लोग अब अच्छी क्वॉलिटी वाली चाय खरीद रहे हैं। इस बार ऐसा पहली बार हुआ है कि अहमदाबाद के खरीदार अपनी पसंद की चाय खरीदने आसाम के बागानों में पहुंचे हैं। पश्चिमी भारत में चाय के वितरण का एक बड़ा केंद्र अहमदाबाद है। दुनिया की सबसे बड़ी चाय उत्पादक मैक्लॉयड रसेल इंडिया के डायरेक्टर, अजम मोनेम ने कहा, 'इस वर्ष चाय के लिए नजरिया काफी मजबूत है और भारतीय चाय को अच्छा प्रदर्शन करना चाहिए। यह रोचक बात है कि टियर दो और तीन शहरों के लोग क्वालिटी टी की मांग कर रहे हैं और अच्छे स्वाद के लिए कुछ अधिक खर्च करने को तैयार हैं।' धनसेरी टी के चेयरमैन सी के धानुका भी मोनेम की राय से सहमत हैं। उन्होंने बताया, 'टियर दो शहरों से विशेष तौर पर क्वालिटी वाली चाय की मांग आ रही है। टियर तीन शहरों में भी क्वॉलिटी टी का टेस्ट डेवलप हो रहा है। क्वॉलिटी टी की खपत के मामले में गुजरात, महाराष्ट्र, राजस्थान और दिल्ली जैसे शहर आगे हैं।' अच्छी क्वॉलिटी वाली चाय की बड़ी खपत करने वाले राज्यों में शामिल गुजरात असम से खरीदी जाने वाली चाय की मात्रा बढ़ाएगा। राज्य के चाय कारोबार विभाग के अधिकारी हाल ही में चाय के सौदे करने असम गए थे। इस समय गुजरात में सालाना लगभग 5.5-6 करोड़ टन चाय की खपत है और इसमें से कम से कम 50 से 60 फीसदी असम से आती है। गुजरात के चाय कारोबारी असम से खरीद में 15-20 फीसदी की वृद्धि करने पर विचार कर रहे हैं। गुजरात में प्रति व्यक्ति चाय की खपत लगभग 1.4 किलोग्राम है जबकि इसका राष्ट्रीय औसत 750 ग्राम का है। अहमदाबाद टी मर्चेंट एसोसिएशन (एटीएमएम) के प्रेसिडेंट, एच पी अग्रवाल ने कहा, 'गुजराती आमतौर पर दूध के साथ चाय पीते है और असम की चाय को काफी पसंद करते हैं।' गुवाहाटी टी ऑक्शन सेंटर (जीटीएसी) में बिकने वाली अच्छी क्वॉलिटी की लगभग 60 फीसदी चाय गुजरात जाती है। वेस्टर्न इंडिया टी डीलर एसोसिएशन के वाइस-प्रेसिडेंट, अशोक रेलिया ने कहा कि एक वर्ष में प्रति व्यक्ति चाय की खपत बढ़कर 1.5 किलोग्राम पर पहुंच जाएगी। उन्होंने बताया, 'चाय की मासिक खपत में लगभग 75 फीसदी ब्रांडेड वेराइटी की और बाकी खुली चाय होती है।' (ET Hindi)