23 दिसंबर 2008
वर्षा से जीरे की फसल को फायदा
राजस्थान के जीरा प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों मेड़ता सीटी, नागौर, जालौर और जोधपुर में गत सप्ताह हल्की वर्षा हुई जिससे फसल को फायदा हुआ है। उक्त वर्षा से तो फसल को फायदा हुआ है लेकिन अगर आगामी तीन-चार दिनों तक मौसम खराब बना रहता है तो फिर जीरे की फसल को नुकसान होने की आशंका बढ़ जाएगी।राजस्थान की कोटा मंडी के जीरा व्यापारी कैलाश चंद गुप्ता ने बिजनेस भास्कर को बताया कि गत सप्ताह राज्य के जीरा उत्पादक क्षेत्रों में हुई वर्षा फसल के लिए लाभदायक है। लेकिन अगर अगले तीन-चार दिनों तक मौसम खराब रहता है तो फिर आने वाली फसल में नुकसान की आशंका बढ़ जायेगी। उन्होंने बताया कि जीरे की फसल बड़ी नाजूक होती है तथा अगर लागतार कई दिनों तक आकाश में बादल ही छाए रहे तो भी फसल को नुकसान की संभावना बढ़ जाती है। इसलिए जीरे की फसल में मौसम का रोल अहम होता है।उंझा मंडी के जीरा व्यापारी पंकज भाई पटेल ने बताया कि इस समय मंडी में जीरे की औसत दैनिक आवक 3000 बोरी (एक बोरी 55 किलो) की हो रही है जबकि निर्यातकों के साथ घरेलू मांग अच्छी होने से छ: से सात हजार बोरी के प्रतिदिन सौदे हो रहे हैं। मंडी में इस समय जीरे का करीब छ: से सात लाख बोरी का स्टॉक बचा हुआ है जोकि पिछले वर्ष की समान अवधि के 12 लाख बोरी के मुकाबले कम है। स्टॉक गत वर्ष से कम जरूर है लेकिन जैसे ही भाव बढ़ते हंै स्टॉकिस्टों की बिकवाली बढ़ जाती है। अत: तेजी स्थिर नहीं रह पाती। गुजरात के सौराष्ट्र में जीरे के बुवाई क्षेत्रफल में बढ़ोतरी हुई है। लेकिन उत्तरी गुजरात और कच्छ के साथ-साथ राजस्थान में इसके बुवाई क्षेत्रफल में कमी आई है।पिछले वर्ष देश में जीरे का 25 लाख बोरी का उत्पादन हुआ था। चालू वर्ष में उत्पादन की सही तस्वीर फरवरी के प्रथम पखवाड़े में पता चलेगी। उंझा मंडी में साप्ताहांत तक स्टॉकिस्टों की बिकवाली बढ़ने से जीरे के भावों में 30 से 40 रुपये की गिरावट आकर भाव 1950 से 1960 रुपये प्रति 20 किलो रह गए। मसाला बोर्ड के सूत्रों के अनुसार चालू वित्त वर्ष के अप्रैल से अक्टूबर तक जीरे का निर्यात बढ़कर 26,000 टन का हो चुका है। पिछले वर्ष की समान अवधि में इसका निर्यात 14,985 टन का ही हुआ था। ट्रर्की व सिरिया में जीरे का सीमित स्टॉक ही बचा हुआ है तथा वहां नई फसल की आवक जून-जुलाई में बनेगी। ऐसे में भारत से जीरे का निर्यात अभी बराबर बना रहेगा। (Business Bhaskar......R S Rana)
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