आम आदमी के लिए कड़वा दशहरी

मलिहाबादी दशहरी आम की आवक धीमे-धीमे शुरू हो गई है, लेकिन इस साल इसकी मिठास आम आदमी की पहुंच से बाहर है। प्रतिकूल मौसम की मार से दशहरी की पैदावार घटी है, जिससे उपभोक्ताओं को फलों के राजा आम के स्वाद के लिए जेब थोड़ी ज्यादा ढीली करनी पड़ रही है। उत्पादक इलाकों में दशहरी की कीमत पिछले साल से 30 फीसदी ज्यादा है और यह फिलहाल 20 से 30 रुपये प्रति किलोग्राम है। दिल्ली के खुदरा बाजार में भी दशहरी 50 से 70 रुपये प्रति किलो बिक रहा है।
अखिल भारतीय आम उत्पादक संघ के अध्यक्ष इंसराम अली कहते हैं - देर से ही सही दशहरी बाजार में आना शुरू हो गया है, लेकिन मौसम में भारी उतार-चढ़ाव के कारण उत्पादन कम है, जिसकी वजह से यह पिछले साल से महंगा है। मलिहाबाद के आम उत्पादक शकील बताते हैं कि फिलहाल बाजार में उपलब्ध ज्यादातर दशहरी कृत्रिम रूप से पकाया हुआ है, पर दो-चार दिन बाद डाल का पका दशहरी आने लगेगा। शकील के मुताबिक इस साल अच्छी गुणवत्ता वाले दशहरी की कीमत 20 से लेकर 30 रुपये प्रति किलो रहेगी। ये भाव बीते साल से 30 फीसदी ज्यादा है। उत्तर प्रदेश नर्सरी संघ के अध्यक्ष शिवसरन सिंह भी मानते हैं कि उत्पादन घटने के कारण दशहरी महंगा है। सिंह ने कहा कि शुरुआत में तो दशहरी का भाव 25 से 30 रुपये प्रति किलो रहेगा, लेकिन बाद में आवक बढऩे पर इसमें थोड़ी गिरावट आ सकती है। फिर भी दशहरी का स्वाद बीते साल से महंगा ही होगा। अली कहते हैं कि शुरुआती अनुमान के मुताबिक दशहरी का उत्पादन 20 से 25 फीसदी घट सकता है। (BS Hindi)