आर एस राणा
नई दिल्ली। मसाला कंपनियों के साथ ही निर्यातकों की मांग बढ़ने से जीरा की कीमतों में तेजी देखी गई। गुजरात की प्रमुख उंझा मंडी में जीरा के भाव 3,100 से 3,200 रुपये तथा बढ़िया क्वालिटी के जीरा के भाव 3,200 से 3,300 रुपये और निर्यात क्वालिटी के 3,300 से 3,500 रुपये प्रति 20 किलो हो गए। जीरा की दैनिक आवक 3,000 से 4,000 बोरी की ही हुई। त्यौहारी सीजन के कारण जीरा में घरेलू मांग तो अच्छी है ही, साथ ही निर्यातकों की मांग और बढ़ने का अनुमान है जिससे मौजूदा कीमतों में और भी सुधार आयेगा।
चालू सीजन में जीरा की पैदावार पिछले साल की तुलना में कम होने का अनुमान है जबकि बेमौसम बारिष और ओलावृष्टि से जीरे की फसल की क्वालिटी भी प्रभावित हुई थी। ऐसे में अच्छी गुणवत्ता के जीरा की उपलब्धता कम है जिससे अच्छी गुणवत्ता के जीरा की कीमतों में तेजी आयेगी।
वित वर्ष 2014-15 में जीरा के निर्यात में 11 फीसदी से ज्यादा की बढ़ोतरी हुई थी तथा चालू वित वर्ष 2015-16 में भी देष से जीरा के निर्यात में और भी बढ़ोतरी होने का अनुमान है।
जीरा के अन्य उत्पादक देषों सीरिया और टर्की में जीरा का नई फसल आने से विष्व बाजार में भी जीरा की कीमतों में गिरावट आई है। विष्व बाजार में भारतीय जीरे का भाव घटकर 3.31 डॉलर प्रति किलो रह गया जबकि विष्व बाजार में महीनाभर पहले इसके भाव 3.42 डॉलर प्रति किलो थे।
टर्की और सीरिया में राजनीतिक गतिरोध होने के कारण इन देषों से जीरा के निर्यात में कमी आने की आषंका है, जिसका फायदा भारतीय निर्यातकों को मिलने की संभावना है। खाड़ी देषों की आयातक भारत से ज्यादा मात्रा में जीरा का आयात कर रहे है।
भारतीय मसाला बोर्ड के अनुसार वित वर्ष 2014-15 के दौरान देष से जीरा का निर्यात बढ़कर 1,55,500 टन का हुआ है जबकि वित वर्ष 2013-14 में इसका निर्यात 1,21,500 टन का हुआ था।....आर एस राणा
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