देष में चीनी का पर्याप्त स्टॉक-केंद्र सरकार

नए पेराई सीजन में चीनी उत्पादन घटकर 230 से 240 लाख टन रहने का अनुमान
आर एस राणा
नई दिल्ली। इस समय देष में चीनी का पर्याप्त स्टॉक मौजूद है। खाद्य मंत्रालय (भारत सरकार) के अनुसार पेराई सीजन 2015-16 के ष्षुरु में 90 लाख टन चीनी का स्टॉक बचा हुआ था जबकि चीनी का उत्पादन चालू पेराई सीजन में 251 लाख टन का हुआ है। चालू सीजन में चीनी की खपत 255 लाख टन होने का अनुमान है। ऐसे में देष में चीनी का स्टॉक पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध है।
मंत्रालय के अनुसार अगले पेराई सीजन 2016-17 में चीनी का उत्पादन 230 से 240 लाख टन होने का अनुमान है जबकि नए पेराई सीजन के समय देष में चीनी का करीब 70 से 75 लाख टन चीनी का भंडार मौजूद होगा। ऐसे मंे कुल उपलब्धता करीब 310 लाख टन की होगी जबकि अगले साल देष में चीनी की खपत 260 लाख टन होने का अनुमान है।
केंद्र सरकार ने चीनी की कीमतों को काबू में करने के लिए रॉ-षुगर के साथ ही व्हाईट षुगर के निर्यात पर 20 फीसदी का निर्यात षुल्क लगाया हुआ है, साथ ही चीनी पर स्टॉक लिमिट लगाई हुई है।
जानकारों के अनुसार देष में चीनी का पर्याप्त स्टॉक तो मौजूद है लेकिन मिलों के साथ ही स्टॉकिस्ट नीचे भाव में बिकवाली नहीं कर रहे हैं इसलिए चीनी की कीमतों में गिरावट आने का अनुमान नहीं है।.........आर एस राणा