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07 जुलाई 2019

आगामी पेराई सीजन में चीनी का उत्पादन 14 फीसदी घटने की आशंका-उद्योग

आर एस राणा
नई दिल्ली। पहली अक्टूबर 2019 से शुरू होने वाले आगामी पेराई सीजन 2019-20 (अक्टूबर-सितंबर) के दौरान चीनी का उत्पादन घटकर 282 लाख टन ही होने का अनुमान है जबकि चालू पेराई सीजन में 329.50 लाख टन का होने का अनुमान है।
इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन आफ इंडिया (इस्मा) के अनुसार चालू पेराई सीजन में गन्ना की बुआई 10 फीसदी घटकर 49.31 हेक्टेयर में ही हो पाई है जबकि पिछले फसल सीजन 20118-19 में 55.02 लाख हेक्टेयर में बुआई हुई थी। पहली अक्टूबर 2018 से शुरू हुए चालू पेराई सीजन 2018-19 में 30 जून 2019 तक 328.09 लाख टन चीनी का उत्पादन हो चुका है, माना जा रहा है कि सीजन के आखिर तक 30 सितंबर 2019 तक एक डेढ़ लाख टन और चीनी का उत्पादन होने का अनुमान है। ऐसे में चालू पेराई सीजन में कुल उत्पादन 329 से 329.50 लाख टन होने का अनुमान है।
उत्तर प्रदेश में चीनी उत्पादन ज्यादा होने का अनुमान
सबसे बड़े चीनी उत्पादक राज्य उत्तर प्रदेश में गन्ना की बुआई चालू सीजन में थोड़ी घटकर 23.60 लाख हेक्टेयर में ही हुई है जबकि पिछले साल राज्य में 24.11 लाख हेक्टेयर में गन्ने की बुआई हुई थी। राज्य में गन्ने की बुवाई थोड़ी कम हुई है, लेकिन उच्च उत्पादकता वाली गन्ने की वेरयाटी के कारण चीनी का उत्पादन बढ़कर पेराई सीजन 2019-20 में 120 लाख टन होने का अनुमान है जबकि चालू पेराई सीजन में राज्य में 118.23 लाख टन का उत्पादन हुआ है।
सूखे के कारण महाराष्ट्र में गन्ने की फसल सबसे ज्यादा प्रभावित
चीनी के अन्य प्रमुख उत्पादक राज्य महाराष्ट्र में बारिश से कमी से गन्ने के बुआई क्षेत्रफल में 30 फीसदी की कमी आकर कुल बुआई 8.23 लाख हेक्टेयर में ही हुई है जबकि पिछले साल राज्य में 11.54 लाख हेक्टेयर में बुआई हुई थी। राज्य में चीनी का उत्पादन भी आगामी पेराई सीजन 2019-20 में घटकर 70 लाख टन ही होने का अनुमान है जबकि चालू पेराई सीजन में राज्य में 107.19 लाख टन का उत्पादन हुआ है।
कर्नाटक और तमिलनाडु में भी चीनी उत्पादन में कमी का अनुमान
महाराष्ट्र की तरह ही कर्नाटक में पानी की कमी के कारण गन्ने का बुआई क्षेत्रफल घटकर चालू फसल सीजन में 4.20 लाख हेक्टेयर ही रहने का अनुमान है जबकि पिछले साल राज्य में 5.02 लाख हेक्टेयर में गन्ने की बुवाई हुई थी। राज्य में चीनी का उत्पादन चालू पेराई सीजन के 43.65 लाख टन से घटकर आगामी पेराई सीजन में 35 लाख टन ही होने का अनुमान है। अन्य राज्यों में तमिलनाडु में चीनी गन्ने की बुआई पिछले साल के 2.60 लाख हेक्टेयर से घटकर 2.30 लाख हेक्टेयर में ही होने का अनुमान है जिस कारण राज्य में चीनी का उत्पादन आगामी पेराई सीजन में घटकर 7.50 लाख टन ही होने का अनुमान है जबकि चालू पेराई सीजन में राज्य में 8.60 लाख टन का उत्पादन हुआ है। अन्य राज्यों में चीनी का उत्पादन 50 लाख टन होने का अनुमान है जोकि पिछले साल के लगभग बराबर ही है।          आर एस राणा

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