नई
दिल्ली। चालू पेराई सीजन 2021-22 के पहले सात महीनों पहली अक्टूबर 2021 से
30 अप्रैल 2022 तक चीनी का उत्पादन 14.01 फीसदी बढ़कर 342.37 लाख टन का हो
चुका है जबकि पिछले पेराई सीजन में इस दौरान केवल 300.29 लाख टन चीनी का
ही उत्पादन हुआ था। चालू पेराई सीजन में 82 से 83 लाख टन चीनी के निर्यात
सौदे हो चुके हैं तथा कुल निर्यात 90 लाख टन होने का अनुमान है।
इंडियन
शुगर मिल्स एसोसिएशन (इस्मा) के अनुसार चालू पेराई सीजन में महाराष्ट्र
में 30 अप्रैल 2022 तक 132.06 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ है, जबकि पिछले
साल इस समय तक केवल 105.63 लाख टन का ही उत्पादन हुआ था।
उत्तर
प्रदेश में चालू पेराई सीजन में मिलों में देर सेे गन्ने की पेराई आरंभ हुई
थी तथा राज्य में 30 अप्रैल 22 तक राज्य की 120 चीनी मिलों में से 78
मिलों में पेराई बंद हो गई है। राज्य में 30 अप्रैल 22 तक 98.98 लाख टन
चीनी का उत्पादन हुआ है जोकि पिछले पेराई सीजन की समान अवधि के 105.62 लाख
टन से कम है।
कर्नाटक में 30 अप्रैल 22 तक 59.02 लाख टन चीनी का
उत्पादन हो चुका है जबकि पिछले पेराई सीजन की समान अवधि में केवल 42.48 लाख
टन चीनी का ही उत्पादन हुआ था। राज्य में चालू पेराई सीजन में 72 मिलों
में गन्ने की पेराई चल रही थी, जिनमें से 70 मिलों में पेराई बंद हो गई है।
जून एवं जुलाई में राज्य की कुछ मिलें स्पेशल सीजन की पेराई आरंभ करेंगी,
तथा पिछले साल स्पेशल सीजन के दौरान 2.20 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ था।
गुजरात में चालू पेराई सीजन में 30 अप्रैल 22 तक 11.55 लाख टन
चीनी का उत्पादन हो चुका है, जबकि पिछले पेराई सीजन की समान अवधि में राज्य
की मिलों ने 10.15 लाख टन चीनी का उत्पादन किया था, राज्य में 10 चीनी
मिलों मेंं पेराई अभी भी चल रही है।
तमिलनाडु में चालू पेराई सीजन
में 30 अप्रैल 22 तक राज्य की मिलों ने 8.40 लाख टन चीनी का उत्पादन किया
है, जबकि पिछले पेराई सीजन की समान अवधि में राज्य में 6.04 लाख टन चीनी का
ही उत्पादन हुआ था। राज्य में आगामी दिनों में चीनी पेराई का स्पेशल सीजन
शुरू हो होगा, पिछले साल स्पेशल सीजन के दौरान राज्य में 2.16 लाख टन चीनी
का उत्पादन हुआ था।
देश के अन्य राज्यों आंध्र प्रदेश और तेलंगाना,
बिहार, उत्तराखंड, पंजाब, हरियाणा, मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़, राजस्थान और
ओडिशा की चीनी मिलों ने 30 अप्रैल 22 तक 32.36 लाख टन चीनी का उत्पादन
किया है। इनमें से बिहार, पंजाब, छत्तीसगढ़, राजस्थान और ओडिशा की चीनी
मिलों में पेराई बंद हो चुकी है।
इस्मा के अनुसार चालू पेराई सीजन
में अभी तक 82 से 83 लाख टन चीनी के निर्यात सौदे हो चुके है, जबकि अप्रैल
अंत तक 68 से 70 लाख टन चीनी की शिपमेंट भी हो चुकी है। चालू पेराई सीजन के
दौरान चीनी का कुल निर्यात बढ़कर 90 लाख टन होेने की उम्मीद है।
चालू पेराई सीजन में चीनी की घरेलू खपत 272 लाख टन होने का अनुमान है,
जबकि पिछले पेराई सीजन में 265.5 लाख टन की खपत हुई थी।
06 मई 2022
चालू पेराई सीजन में चीनी का उत्पादन 342 लाख टन के पार, 90 लाख टन निर्यात का अनुमान - इस्मा
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