पहली अक्टूबर 21 से शुरू होने वाले नए पेराई सीजन में 310 लाख टन चीनी उत्पादन का अनुमान - इस्मा

नई दिल्ली। पहली अक्टूबर 2021 से शुरू होने वाले गन्ना पेराई सीजन 2021-22 (अक्टूबर-सितंबर) के दौरान देश में 310 लाख टन चीनी के उत्पादन का अनुमान है, जोकि चालू पेराई सीजन के बराबर ही है।

इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन (इस्मा) ने सेटेलाइट एमेंज से प्राप्त गन्ना क्षेत्र के आधार पर चीनी का पहला उत्पादन अनुमान जारी किया है। देशभर में गन्ने की बुआई लगभग 54.55 लाख हेक्टेयर में होने का अनुमान है, जोकि इसके पिछले साल के 52.88 लाख हेक्टेयर की तुलना में 3 फीसदी अधिक है।

प्रमुख गन्ना उत्पादक राज्य उत्तर प्रदेश में गन्ने की बुआई बढ़कर 23.12 लाख हेक्टेयर में होने का अनुमान है, जोकि इसके पिछले साल के 23.07 लाख हेक्टेयर से कम है। राज्य में गन्ने में रिकवरी बढ़ने का अनुमान है, लेकिन एथेनॉल के उत्पादन में गन्ने की खपत को हटाने के बाद राज्य में चीनी का उत्पादन 119.27 लाख टन होने का अनुमान है।

महाराष्ट्र में गन्ने की बुआई चालू सीजन में 11 फीसदी बढ़कर 12.75 लाख हेक्टेयर हो गया है, जबकि पिछले साल राज्य में 11.48 लाख हेक्टेयर में बुआई हो पाई थी। चालू वर्ष के दौरान प्री-मानसून बारिश बहुत अच्छी हुई है, साथ ही मानसूनी बारिश भी अच्छी हो रही है। ऐसे में राज्य में गन्ने की प्रति हेक्टेयर उपज बढ़ेगी। अत: पहले आरंभिक अनुमान के अनुसार राज्य में चीनी का उत्पादन 121.28 लाख टन होने का अनुमान है।

कर्नाटक में गन्ने की बुआई पिछले साल के 5.01 लाख हेक्टेयर से बढ़कर 5.22 लाख हेक्टेयर में हुई है। अत: राज्य में आगामी पेराई सीजन में चीनी का उत्पादन करीब 48.74 लाख टन होने का अनुमान है। अन्य राज्यों में पहली अक्टूबर 2021 से शुरू होने वाले पेराई सीजन में चीनी का उत्पादन 54.60 लाख टन होने का अनुमान है।

चालू पेराई सीजन 2020-21 में देश में चीनी का उत्पादन 307 लाख टन का हो चुका है, जबकि दो लाख टन चीनी का उत्पादन विशेष सीजन में तमिलनाडु और कर्नाटक में होने का अनुमान है। अत: चालू पेराई सीजन में चीनी का कुल 309 लाख टन का उत्पादन होने की उम्मीद है।