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09 मई 2025

भारत एवं पाकिस्तान के बीच बढ़ते तनाव के बीच बासमती चावल के दाम तेज

नई दिल्ली। भारत और पाकिस्तान के बीच बढ़ते तनाव के बीच पश्चिम एशियाई खरीदारों ने भारत से बासमती चावल से खरीद बढ़ा दी है। अत: चालू सप्ताह में घरेलू बाजार में पूसा 1,509 एवं पूसा 1,121 के साथ ही विभिन्न किस्मों के बासमती चावल की कीमतों में 500 से 700 रुपये प्रति क्विंटल की तेजी आ चुकी है।


हरियाणा के करनाल स्थिर एक राइस मिलर्स ने बताया कि बासमती चावल में निर्यातकों के साथ ही घरेलू मांग चालू सप्ताह में बढ़ी है तथा गुरुवार को करनाल से करीब 150 टन पूसा 1,718 किस्म के स्टीम चावल का व्यापार 7,400 से 7,500 रुपये प्रति क्विंटल की दर पर हुआ। इसी तरह से दिल्ली से निर्यातकों नले 7,511 रुपये प्रति क्विंटल के भाव पर 200 टन 1,718 स्टीम चावल के खरीद सौदे किए।

हरियाणा से दिल्ली के व्यापारियों ने पूसा 1,509 किस्म के स्टीम चावल का व्यापार 6,950 रुपये प्रति क्विंटल की दर से किया। जानकारों के अनुसार लगभग सभी प्रकार के बासमती चावल की कीमतों में चालू सप्ताह में 500 से 700 रुपये प्रति क्विंटल की तेजी आई है, अत: इसमें हल्की करेक्शन देखने को मिल सकती है लेकिन भविष्य तेजी का ही है। दिल्ली के नया बाजार में पूसा 1,509 किस्म के स्टीम बासमती चावल की कीमत 6200-6300 रुपये से बढ़कर 6800 से 6950 रुपये प्रति क्विंटल हो गई है।

पिछले साल सितंबर में बासमती चावल की कीमतों में गिरावट शुरू हुई थी, क्योंकि भारत द्वारा स्थानीय आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए न्यूनतम निर्यात मूल्य लगा देने के बाद वैश्विक मांग कमजोर हो गई थी। केंद्र सरकार न्यूनतम निर्यात मूल्य को हटा लेने के बाद भी, घरेलू बाजार में बासमती चावल की अधिक आपूर्ति के कारण कीमतों पर दबाव बना रहा।

जानकारों के अनुसार विश्व स्तर पर चावल बाजार में डर है कि भारत और पाकिस्तान के बीच बढ़ते तनाव से बासमती चावल की आपूर्ति बाधित हो सकती है। अत: वैश्विक खरीदार विशेष रूप से मध्य पूर्व से बासमती चावल की आयात मांग बढ़ी है।

पंजाब एवं हरियाणा में गेहूं की सरकारी खरीद चल रही है, जिस कारण मंडियों में धान की आवक नहीं हो रही है। व्यापारियों के अनुसार धान का बकाया स्टॉक अब सीमित मात्रा में ही बचा हुआ है, जबकि राइस मिलों के पास उंचे दाम का धान का स्टॉक है। अत: राइस मिलें नीचे दाम पर बिकवाली नहीं कर रही है।

पूसा 1,121 स्टीम चावल का भाव तेज होकर गुरुवार को दिल्ली के नया बाजार में 8,400 से 8,600 रुपये और इसका सेला चावल 6,700 से 6,900 रुपये प्रति क्विंटल हो गया। इस दौरान 1,401 किस्म के स्टीम चावल का भाव तेज होकर 6,700 से 6,800 रुपये और इसके सेला चावल का भाव 6,200 से 6,300 रुपये प्रति क्विंटल हो गया। 

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