देशभर की 150 चीनी मिलों ने गन्ने की पेराई आरंभ की, चार लाख टन हो चुका है उत्पादन

नई दिल्ली। पहली अक्टूबर 2020 से शुरू हुए चालू पेराई सीजन (अक्टूबर से सितंबर) के दौरान देशभर में 149 चीनी मिलों ने गन्ने की पेराई आरंभ कर दी है, तथा पांच नवंबर तक 4.25 लाख टन चीनी का उत्पादन हो चुका है जोकि बीते पेराई सीजन की समान अवधि के 1.05 लाख टन से ज्यादा है।
नेशनल फेडरेशन ऑफ को-ऑपरेटिव शुगर फैक्टरीज (एनएफसीएसएफ) के अनुसार पिछले पेराई सीजन में इस समय तक केवल 39 चीनी मिलों ने ही पेराई आरंभ की थी। एनएफसीएसएफ के अनुसार महाराष्ट्र में 61 चीनी मिलों ने गन्ने की पेराई आरंभ कर दी है तथा अभी तक राज्य में 1.65 लाख टन चीनी का उत्पादन हो चुका है। उत्तर प्रदेश में 50 चीनी मिलों में पेराई आरंभ हो गई है, तथा पांच नवंबर तक राज्य में 80,000 टन चीनी का उत्पादन हो चुका है।
उद्योग के अनुसार चालू पेराई सीजन 2020-21 में देशभर में चीनी का उत्पादन 311 लाख टन होने का अनुमान है, जबकि ओपनिंग स्टॉक 107.18 लाख टन है। इस प्रकार सीजन के दौरान चीनी की कुल उपलब्धता 418.18 लाख टन रहने का अनुमान है, जबकि घरेलू खपत 255 से 260 लाख टन की रहने का अनुमान है। महाराष्ट्र में चालू पेराई सीजन में चीनी का उत्पादन 95 लाख टन होने को अनुान है, जोकि पिछले पेराई सीजन से 33.30 लाख टन अधिक है। पिछले साल सूखे और बाढ़ से गन्ने की फसल को भारी नुकसान हुआ था। उत्तर प्रदेश में चालू सीजन में 123 लाख टन चीनी के उत्पादन का अनुमान है, जबकि पिछले पेराई सीजन में उत्तर प्रदेश में चीनी का उत्पादन 126.35 लाख टन हुआ था।