नई
दिल्ली। चालू पेराई सीजन 2021-22 के पहले आठ महीनों पहली अक्टूबर 2021 से 6
जून 2022 तक चीनी का उत्पादन 14.62 फीसदी बढ़कर 352.37 लाख टन का हो चुका
है जबकि पिछले पेराई सीजन में इस दौरान केवल 307.41 लाख टन चीनी का ही
उत्पादन हुआ था। चालू पेराई सीजन में 94 से 95 लाख टन चीनी के निर्यात सौदे
हो चुके हैं तथा कुल निर्यात 100 लाख टन होने का अनुमान है।
इंडियन
शुगर मिल्स एसोसिएशन (इस्मा) के अनुसार चालू पेराई सीजन में चीनी का
उत्पादन बढ़कर 360 लाख टन होने का अनुमान है, जबकि पिछले पेराई सीजन में
311.92 लाख टन का हुआ था।
चालू पेराई सीजन में 94 से 95 लाख टन चीनी
के निर्यात सौदे हो चुके हैं, जिनमें से 86 लाख टन की शिपमेंट मई अंत तक
हो चुकी है। केंद्र सरकार ने 100 लाख टन चीनी के निर्यात की अनुमति दी हुई
है।
इस्मा के अनुसार पहली अक्टूबर 2021 को चीनी का बकाया स्टॉक 82
लाख टन का बचा हुआ था, जबकि देश में चीनी की सालाना खपत 275 लाख टन होने का
अनुमान है। केंद्र सरकार ने 100 लाख टन चीनी के निर्यात की मात्रा तय की
हुई है, अत: 30 सितंबर 2022 को चीनी का बकाया 67 लाख टन का स्टॉक बचेगा,
जोकि अगले तीन महीने की घरेलू खपत के लिए पर्याप्त होगा।
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