चालू पेराई सीजन में चीनी का उत्पादन 252 लाख टन के पार, 60 लाख टन के हुए निर्यात सौदे

नई दिल्ली। चालू पेराई सीजन 2021-22 के पहले पांच महीनों पहली अक्टूबर 2021 से 28 फरवरी 2022 तक चीनी का उत्पादन 7.68 फीसदी बढ़कर 252.87 लाख टन का हो चुका है जबकि पिछले पेराई सीजन में इस दौरान केवल 234.83 लाख टन चीनी का ही उत्पादन हुआ था। चालू पेराई सीजन में 516 चीनी मिलों में गन्ने की पेराई चल रही है, जबकि पिछले पेराई सीजन की समान अवधि में केवल 503 मिलों में ही पेराई चल रही थी।

इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन (इस्मा) के अनुसार चालू पेराई सीजन में महाराष्ट्र में 28 फरवरी 2022 तक 97.15 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ है, जबकि पिछले साल इस समय तक केवल 84.85 लाख टन का ही उत्पादन हुआ था।

उत्तर प्रदेश में चालू पेराई सीजन में मिलों में देर सेे गन्ने की पेराई आरंभ हुई थी। 28 फरवरी 22 तक राज्य की 120 चीनी मिलों में से 13 में पेराई बंद हो गई। राज्य में 28 फरवरी 22 तक 68.64 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ है जोकि पिछले पेराई सीजन की समान अवधि के 74.20 लाख टन से कम है।

कर्नाटक में 28 फरवरी 22 तक 50.84 लाख टन चीनी का उत्पादन हो चुका है जबकि पिछले पेराई सीजन की समान अवधि में केवल 40.83 लाख टन चीनी का ही उत्पादन हुआ था। राज्य में चालू पेराई सीजन में 72 मिलों में गन्ने की पेराई चल रही थी, जिनमें से 7 मिलों में पेराई बंद हो गई है।

गुजरात में चालू पेराई सीजन में 28 फरवरी 22 तक 15 चीनी मिलों ने 7.93 लाख टन चीनी का उत्पादन किया है, जबकि पिछले पेराई सीजन की समान अवधि में राज्य की मिलों ने 7.49 लाख टन चीनी का उत्पादन किया था।

तमिलनाडु में चालू पेराई सीजन में 28 फरवरी 22 तक राज्य की मिलों ने 4.53 लाख टन चीनी का उत्पादन किया है, जबकि पिछले पेराई सीजन की समान अवधि में राज्य में 3.22 लाख टन चीनी का ही उत्पादन हुआ था।

देश के अन्य राज्यों आंध्र प्रदेश और तेलंगाना, बिहार, उत्तराखंड, पंजाब, हरियाणा, मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़, राजस्थान और ओडिशा की चीनी मिलों ने 28 फरवरी 22 तक 23.78 लाख टन चीनी का उत्पादन किया है।

इस्मा के अनुसार चालू पेराई सीजन में देश में चीनी का उत्पादन 333 लाख टन होने का अनुमान है। चालू सीजन में 60 लाख टन चीनी के निर्यात सौदे हो चुके है, जबकि फरवरी अंत तक 42 लाख टन चीनी की शिपमेंट भी हो चुकी है। मार्च में करीब 12 से 13 लाख टन चीनी की और शिपमेंट होने का अनुमान है, अत: मार्च के आखिर तक करीब 54 से 55 लाख टन चीनी की शिपमेंट हो जायेंगी।

पहली अक्टूबर 2021 को चीनी का बकाया स्टॉक 82 लाख टन का बचा हुआ था, जबकि चालू पेराई सीजन में देश में चीनी की घरेलू खपत 272 लाख टन होने का अनुमान है। चालू पेराई सीजन में चीनी का कुल निर्यात बढ़कर 75 लाख टन होेने की उम्मीद है, ऐसे में 30 सितंबर 2022 को चीनी का बकाया स्टॉक 68 लाख टन ही बचने का अनुमान है।