नई
दिल्ली। चालू पेराई सीजन 2021-2 के पहले डेढ़ महीनें पहली अक्टूबर 2021 से
15 नवंबर 2021 तक चीनी का उत्पादन 24.25 फीसदी बढ़कर 20.90 लाख टन का हो
चुका है जबकि पिछले पेराई सीजन में इस दौरान केवल 16.82 लाख टन चीनी का ही
उत्पादन हुआ था। चालू पेराई सीजन में 308 चीनी मिलों में पेराई आरंभ हो
चुकी है, जबकि पिछले पेराई सीजन की समान अवधि में केवल 289 मिलों में ही
पेराई आरंभ हो पाई थी।
इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन (इस्मा) के
अनुसार चालू पेराई सीजन में महाराष्ट्र में 15 नवंबर 2021 तक 8.91 लाख टन
चीनी का उत्पादन हुआ है, जबकि पिछले साल इस समय तक केवल 6 लाख टन का ही
उत्पादन हुआ था। राज्य में 134 चीनी मिलों में पेराई आरंभ हो चुकी है, जबकि
पिछले साल इस समय तक केवल 120 चीनी मिलों में ही पेराई आरंभ हो पाई थी।
उत्तर
प्रदेश में चालू पेराई सीजन में अक्टूबर के तीसरे सप्ताह में हुई बारिश से
मिलों में देर से पेराई आरंभ शुरू हो पाई। राज्य में 15 नवंबर तक 74 चीनी
मिलों ने पेराई आरंभ कर दी है, जबकि पिछले सीजन की समान अवधि में 76 मिलों
ने पेराई आरंभ कर दी थी। राज्य में 15 नवंबर 2021 तक 2.88 लाख टन चीनी का
ही उत्पादन हुआ है जोकि पिछले पेराई सीजन की समान अवधि के 4 लाख टन से कम
है।
कर्नाटक में 15 नवंबर 21 तक 7.62 लाख टन चीनी का उत्पादन हो
चुका है जबकि पिछले पेराई सीजन की समान अवधि में केवल 5.66 लाख टन चीनी का
ही उत्पादन हुआ था। राज्य में चालू पेराई सीजन में 63 मिलों ने गन्ने की
पेराई आरंभ कर दी है, जबकि पिछले पेराई सीजन की समान अवधि में केवल 60
मिलों ने ही पेराई आरंभ की थी।
गुजरात में चालू पेराई सीजन में 15
नवंबर 2021 तक 14 चीनी मिलों ने पेराई आरंभ कर दी है, तथा 75 हजार टन चीनी
का उत्पादन हो चुका है, जबकि पेराई सीजन की समान अवधि में राज्य की 14
मिलों ने 80 हजार टन चीनी का उत्पादन कर दिया था।
देश के अन्य
राज्यों उत्तराखंड, बिहार, हरियाणा, मध्य प्रदेश, तमिलनाडु और तेलंगाना में
15 नवंबर 2021 तक 74,000 टन चीनी का उत्पादन हो चुका है तथा इन राज्यों
में 23 चीनी मिलों में पेराई आरंभ हो चुकी है।
चालू पेराई सीजन में
अभी तक करीब 25 लाख टन चीनी के निर्यात सौदों हो चुकी है, जिनमें से
अक्टूबर में करीब 2.70 लाख टन की शिपमेंट भी हो चुकी है जोकि पिछले पेराई
सीजन की समान अविध के 1.96 लाख टन से ज्यादा है। नवंबर में निर्यात के लिए
दो लाख टन चीनी पाइपलाइन में है।
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