स्टॉक कम होने से गुड़ में तेजी की संभावना

लभता- चालू सीजन में गुड़ का स्टॉक पांच लाख कट्टा कम रहने का अनुमान मंडियों में कारोबार दिल्ली में गुड़ चाकू 2,850-2,950 रुपये जबकि पेड़ी 2,750-2,850 रुपये प्रति क्विंटल गर्मियों में चीनी मांग बढऩे से भी गुड़ की कीमतों में तेजी आने के आसार बुधवार को मुजफ्फरनगर मंडी में गुड़ की कीमतों में तेजी मुजफ्फरनगर मंडी में दैनिक आवक 6,000 कट्टों की हुई प्रमुख उत्पादक मंडी मुजफ्फरनगर में गुड़ का स्टॉक पिछले साल की समान अवधि के मुकाबले 5.35 लाख कट्टे (एक कट्टा-40 किलो) कम रहने का अनुमान है। दूसरी ओर मौसम साफ होने से स्टॉकिस्टों की खरीद में तेजी आई है। ऐसे में आगामी दिनों में गुड़ की मौजूदा कीमतों में तेजी आने की संभावना है। फेडरेशन ऑफ गुड़ ट्रेडर्स के अध्यक्ष अरुण खंडेलवाल ने बताया कि फरवरी महीने में उत्पादक क्षेत्रों में मौसम खराब होने से गुड़ का उत्पादन प्रभावित हुआ था। चालू पेराई सीजन में मुजफ्फरनगर मंडी में अभी तक गुड़ का कुल स्टॉक 3.90 लाख कट्टों का ही हुआ है जबकि पिछले साल की समान अवधि में 9.35 लाख कट्टों हो चुका था। मौसम साफ होने से गुड़ में स्टॉकिस्टों की मांग बढऩी शुरू हो गई है जिससे गुड़ की मौजूदा कीमतों में तेजी आने की संभावना है। कुल स्टॉक में चाकू गुड़ की हिस्सेदारी 1.80 लाख कट्टे, पपड़ी गुड़ एक लाख कट्टे तथा रसकट का 64,000 कट्टों का स्टॉक का है। देशराज राजेंद्र कुमार के प्रबंधक देशराज ने बताया कि स्टॉकिस्टों के साथ ही खपत राज्यों की मांग गुड़ में बढ़ी है। उत्तर प्रदेश में गन्ने का क्षेत्रफल पिछले साल से ज्यादा है लेकिन गुड़ की मौजूदा मांग को देखते हुए भाव तेज हो सकते हैं। बुधवार को दिल्ली में गुड़ चाकू का भाव 2,850-2,950 रुपये और गुड़ पेड़ी का भाव 2,750-2,850 रुपये प्रति क्विंटल हो गया। उन्होंने बताया कि गर्मियों का सीजन शुरू होने से चीनी में बड़े उपभोक्ताओं की मांग भी बढ़ेगी, जिससे चीनी के दाम बढऩे की संभावना है, इसका असर गुड़ की कीमतों पर भी पड़ेगा। गुड़ के थोक कारोबारी हरिशंकर मुंदड़ा ने बताया कि मांग के मुकाबले आवक कम होने से बुधवार को मुजफ्फरनगर मंडी में गुड़ की कीमतों में तेजी दर्ज की गई। गुड़ चाकू का भाव बढ़कर 1,070 से 1,120 रुपये, खुरपापाड़ का भाव 1,025 से 1,030 रुपये और लड्डू गुड़ का भाव 1,050 से 1,065 रुपये प्रति 40 किलो हो गया। मुजफ्फरनगर मंडी में बुधवार को दैनिक आवक 6,000 कट्टों की हुई। उन्होंने बताया कि मौसम साफ हो गया है इसलिए आगामी दिनों में आवक भी बढ़ेगी, इसलिए कीमतों में तेजी लंबे समय तक टिक पाएगी, ऐसी संभावना नहीं है। एनसीडीईएक्स पर जुलाई महीने के वायदा अनुबंध में पिछले छह दिनों में गुड़ की कीमतों में 3.8 फीसदी की तेजी आई है। बुधवार को जुलाई महीने के वायदा अनुबंध में गुड़ का भाव बढ़कर 1,334 रुपये प्रति 40 किलो हो गया जबकि पहली मार्च को इसका भाव 1,285 रुपये प्रति 40 किलो था। (Business Bhaskar)