स्टॉक घटने से हल्दी में तेजी संभव

उत्पादक राज्यों में हल्दी का बकाया स्टॉक पिछले वर्ष के मुकाबले 50 फीसदी कम है जबकि नई फसल की पैदावार पिछले साल के लगभग बराबर ही है। चालू वित्त वर्ष के पहले आठ महीने में हल्दी के निर्यात में करीब नौ प्रतिशत की बढ़ोतरी हुई है। इस समय घरेलू मांग भी अच्छी बनी हुई है। ऐसे में नई फसल की आवकों का दबाव बनने के बाद भी हल्दी के मौजूदा भावों में भारी गिरावट की संभावना नहीं है।निजामाबाद मंडी के हल्दी व्यापारी पूनमचंद गुप्ता ने बिजनेस भास्कर को बताया कि इस समय निर्यातकों के साथ-साथ घरेलू मांग भी अच्छी बनी हुई है। जिससे पिछले एक सप्ताह में हल्दी के भावों में 150 रुपये प्रति `िंटल की तेजी आकर निजामाबाद मंडी में भाव 4000 रुपये और इरोड़ मंडी में 4300 से 4400 रुपये प्रति `िंटल हो गए। हालांकि निजामाबाद और इरोड़ मंडी में नई फसल की छिटपुट आवक शुरू हो चुकी है। लेकिन आवकों का दबाव फरवरी महीने में ही बनने की संभावना है।गुप्ता ने बताया कि उत्पादक राज्यों की मंडियों में हल्दी का बकाया स्टॉक इस समय मात्र सात लाख बोरी (एक बोरी 70 किलो) का बचा हुआ है। जबकि पिछले वर्ष नई फसल की आवक के समय बकाया स्टॉक करीब 14 लाख बोरियों का बचा हुआ था। बकाया स्टॉक इरोड़ मंडी में ढ़ाई लाख बोरी, डुग्गीराला में डेढ़ लाख बोरी, सांगली में 80 हजार बोरी, नांनदेड़ में 40 हजार बोरी और निजामाबाद व वारंगल में क्रमश: 25 व 10 हजार बोरी के अलावा अन्य मंडियों में एक से सवा लाख बोरी का बचा हुआ है। इरोड़ मंडी के हल्दी व्यापारी सुभाष गुप्ता ने बताया कि पिछले साल देश में हल्दी की 43 लाख बोरी की पैदावार हुई थी। चालू सीजन में भी 42 से 43 लाख बोरी की ही पैदावार होने के आसार हैं। ऐसे में चालू सीजन में हल्दी की कुल उपलब्धता 49 से 50 लाख बोरी की बैठेगी। घरेलू व निर्यात मांग मिलाकर कुल खपत 46 से 48 लाख बोरी की होती है। ऐसे में चालू सीजन में हल्दी की कीमतों में आवकों का दबाव बनने के बाद भी भारी गिरावट के आसार नहीं है। उन्होंने बताया कि इरोड़ में 18 लाख बोरी, निजामाबाद में 11 लाख, डुग्गीराला में साढ़े तीन लाख, सांगली व नांनदेड़ में क्रमश: ढ़ाई-ढ़ाई लाख बोरी, बरहमपुर (उड़ीसा) में एक लाख बोरी तथा अन्य राज्यों में तीन से साढ़े लाख बोरी हल्दी की पैदावार होने के आसार हैं। भारतीय मसाला बोर्ड के सूत्रों के अनुसार चालू वित्त वर्ष के अप्रैल से नवंबर महीने तक देश से हल्दी के निर्यात में करीब 9.3 फीसदी की बढ़ोतरी होकर कुल निर्यात 36,500 टन का हो चुका है। पिछले वर्ष की समान अवधि में इसका निर्यात 33,390 टन का हुआ था। (Business Bhaskar....R S Rana)