चीनी का स्वाद अब और कड़वा

मिलों की बिकवाली कम आने और स्टॉकिस्टों की मांग बढ़ने से चीनी के हाजिर और वायदा बाजार में गुरुवार को भी तेजी का रुख बरकरार रहा। चीनी के व्यापारी सुधीर भालोठिया ने बताया कि गन्ने के राज्य परामर्श मूल्य (एसएपी) में बढ़ोतरी होने और गन्ने में चीनी की रिकवरी कम आने से मिलों की लागत में पिछले वर्ष के मुकाबले बढ़ोतरी हुई है। इसी वजह से मिलें आगे के सौदे भाव बढ़ाकर कर रही हैं।दिल्ली के चीनी व्यापारी सुरेंद्र सिंह ने बताया कि स्टॉकिस्टों की मांग जारी रहने से गुरुवार को दिल्ली बाजार में चीनी के भावों में 30 रुपये की तेजी दर्ज की गई। इससे एम ग्रेड चीनी के भाव 1960 रुपये और एस ग्रेड चीनी के भाव 1930 से 1940 रुपये प्रति क्विंटल हो गए। इस तरह केवल दो दिनों में इसके भावों में 70 रुपये प्रति क्विंटल की तेजी आ चुकी है। चीनी के हाजिर बाजार में आई तेजी के चलते एनसीडीईएक्स में भी दिसंबर वायदा चीनी के भाव एक समय 11 रुपये की तेजी के साथ 1773 रुपये हो गए थे, लेकिन ऊंचे भावों पर मुनाफावसूली के कारण भाव अंतत: 1769 रुपये प्रति क्विंटल पर बंद हुए। इसी तरह जनवरी वायदा के भाव भी एक समय 20 रुपये की तेजी के साथ 1904 रुपये हो गए थे। भाव अंतत: 1890 रुपये प्रति क्विंटल पर बंद हुए। (Business Bhaskar....R S Rana)