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03 January 2018

चीनी उत्पादन में 26 फीसदी की बढ़ोतरी

आर एस राणा
नई दिल्ली। चालू पेराई सीजन में पहली अक्टूबर से 31 दिसंबर 2017 तक चीनी का उत्पादन 26 फीसदी बढ़कर 103.26 लाख टन का हो चुका है जबकि पिछले साल की समान अवधि में इसका उत्पादन केवल 81.91 लाख टन का ही हुआ था।
इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन (इस्मा) के अनुसार उत्तर प्रदेश में चीनी का उत्पादन बढ़कर 33.80 लाख टन का हो चुका है जबकि पिछले साल राज्य में केवल 26.78 लाख टन चीनी का ही उत्पादन हुआ था। महाराष्ट्र में चालू पेराई सीजन में चीनी का उत्पादन बढ़कर 38.24 लाख टन का हो चुका है जबकि पिछले साल इस समय तक राज्य में केवल 25.35 लाख टन चीनी का ही उत्पादन हुआ था।
कर्नाटका में चालू पेराई सीजन में चीनी का उत्पादन बढ़कर 16.17 लाख टन का हो चुका है जबकि पिछले साल इस समय तक राज्य में केवल 15.43 लाख टन चीनी का ही उत्पादन हुआ था। अन्य राज्यों में गुजरात में 3.70 लाख टन, आंध्रप्रदेश में 1.90 लाख टन, तमिलनाडु में 1.70 लाख टन, बिहार में 1.65 लाख टन, हरियाणा में 1.80 लाख टन, पंजाब में 1.60 लाख टन और उत्तराखंड में 1.20 लाख टन तथा मध्य प्रदेश में 1.30 लाख टन चीनी का उत्पादन हो चुका है।
इस्मा के अनुसार चालू पेराई सीजन में चीनी का उत्पादन बढ़कर 251 लाख टन होने का अनुमान है जबकि पिछले साल केवल 203 लाख टन का ही उत्पादन हुआ था। चालू पेराई सीजन के आरंभ में पहली अक्टूबर को 38.76 लाख टन चीनी का बकाया स्टॉक भी बचा हुआ था। देश में चीनी की सालाना खपत 250 लाख टन की होती है।......  आर एस राणा

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